栄養を通して健康・社会に貢献 栄養教育と栄養指導サービスの「日本医療栄養センター」

井上 正子よりごあいさつ

井上正子先生

<栄養・健康> 栄養を通じて健康・社会に貢献  

高齢化社会を迎え、健康は管理されるものから、個人が努力して創る時代となりました。健康のためには栄養支援が大切なポイントです。医学と栄養学の両面から疾病予防を目指し、各年代の栄養に関するオールラウンドの栄養指導者として人々の望む様々な取り組みを支援して社会に貢献していきたいと考えています。
(医学博士・管理栄養士 井上正子)

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日本医療栄養センターの仕事

各種栄養指導

栄養指導4万件の実績

じっくり個人栄養指導(食生活ウォッチング)

  • 食生活に関する質問にお答え頂き、それらに管理栄養士が手書きのコメントでしっかりアドバイスします。面接指導や通信指導に有効です。
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簡単チェック栄養指導(食生活クイックチェック)

  • 食生活の質問に簡単にチェックして頂き、それをコンピューターで分析、診断、アドバイス。忙しい方におすすめです。
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子どものための栄養指導(幼児用・学童用)

  • 子ども用の食生活指導です。保護者の方と一緒に受けて頂くので、コミュニケーションが深まると好評です。アレルギーにも対応しています。
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料理教室(バランスの良い食事)

家庭の健康づくりに必要なバランスの良いメニューをきちんと学べるようにする料理教室です。

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法人・団体向け業務

ご希望の内容で講演・著作・商品開発・献立作成などを法人や団体、市町村に向け業務提供しています。

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マス・メディア業務

栄養関係の情報収集や提供、およびテレビ・ラジオ・雑誌などへの出演・取材も可能です。

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日本医療栄養センターの教育

管理栄養士 国家試験講座

実力があっても、管理栄養士の資格がないために、栄養指導が行えない栄養士の方に受験に成功するよう勉強しやすい問題集や、要点を覚えやすくしたページを作るなどして応援しています。NEW!スマホ&タブレットによる管理国試学習サイト公開予定! 
 

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日本臨床・公衆栄養研究会

病院で治療食を作っている方、保健所や役所で健康管理に携わっている方、企業で健康増進に有効な商品を作っている方などが集まって講演会、勉強会に参加して懇親・情報交換や栄養知識のパワーアップを図っています。

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栄養資料の収集と検討

栄養に関する研究論文の収集、調査、検討、生理機能効果の分析と解説などを行なっています。

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井上正子の最新著書

効果のみえる栄養指導の方法と実際 
継続指導の効果をまとめた第2版を作成中!

井上正子(監修・編著)
出版社:中央法規出版

新しい栄養学と食のきほん事典

井上 正子 (監修)
出版社: 西東社

かしこく食べてイキイキ元気

井上 正子 (監修)
出版社: ライズファクトリー

著書、掲載記事一覧はこちらから

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日本医療栄養センターからの栄養情報

日本医療栄養センターの最新学会発表


栄養小話


機能性成分解説一覧

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練馬区栄養士会

管理栄養士・栄養士の為のプチ講座

はつらつ人生の食生活セミナー

   
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今月の食品紹介

2016/09/20
七訂食品成分表の講演会がありました
2016/09/15
鳥取で井上正子先生の講演会が開催されました
2016/09/12
日本栄養改善学会で発表を行いました
2016/09/02
井上所長が日本栄養改善学会で発表を行います
2016/09/01
適正カロリー・塩分のフレンチフルコースを作りました